Печь конвекционная Smeg ALFA420MFH

Модель: Печь конвекционная Smeg ALFA420MFH
Производитель: Smeg
11
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм 563 мм
Длина, мм 800 мм
Количество уровней 4
Мощность, кВт 6.9 кВт
Напряжение 220/380 В
Рабочие температуры 70...+280 °C
Расстояние между уровнями 77 мм
Регулируемые ножки есть
Таймер есть
Тип пароувлажнения инжекторный
Тип подключения электрический
Тип противня/гастроёмкости GN 1/1
Ширина, мм 747 мм
Описание
  • Печь конвекционная Smeg ALFA420MFH – высококлассное тепловое оборудование от итальянского производителя.
  • Благодаря многофункциональности и большому перечню приготовляемых блюд, может эксплуатироваться в любых заведениях общепита от ресторанов до производственных столовых и заведений быстрого питания.
  • Особенности модели:
  • левостороннее открытие дверки (180°);
  • реверсивный вентилятор, обеспечивающий равномерную подачу тепла;
  • электромеханическое управление;
  • дверка с остеклением – двойное жаропрочное стекло, исключающее лишние теплопотери;
  • таймер.
  • Функции:
  • гриль – для приготовления различных мясных блюд и создания хрустящей корочки;
  • конвекция – распределение тепла для равномерного пропекания;
  • конвекция+пароувлажнение – предназначена для приготовления всевозможной дрожжевой выпечки, предохраняет от пересыхания;
  • статический (верхний+нижний нагрев) – классический нагрев, который подходит для приготовления практически любых блюд из овощей или мяса.
  • Стандартная комплектация:
  • коррозионностойкий стальной корпус;
  • регулировка мощности;
  • ручной впрыск жидкости (пароувлажнение);
  • тепловая камера на четыре гастроемкости GN 1\1 (600х400 мм);
  • необходимо подключение к ХВ (резьбовое соединение в наличии);
  • внутренняя обшивка камеры – сталь нержавеющая, пищевая.
  • Особенности установки:
  • установка на специальную подставку (возможно приобрести отдельно несколько модификаций) или стол;
  • рекомендована установка вытяжной вентиляции (вытяжные зонты опционно);
  • подключение к сети – 220/380 В.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.